🇮🇹 Marche · 16 recipes

Heritage Marche Recipes

Long-documented dishes of the region.

Heritage Marche Recipes

In this collection

Recipes to cook

Lumache alla Marchigiana — Marche, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Marche

Lumache alla Marchigiana

120 minMedium

Crescia Fogliata — Marche, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Marche

Crescia Fogliata

75 minMedium

Maccheroncini di Campofilone — Marche, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Marche

Maccheroncini di Campofilone

70 minMedium

Polenta alla Carbonara Marchigiana — Marche, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Marche

Polenta alla Carbonara Marchigiana

55 minEasy

Frascarelli — Marche, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Marche

Frascarelli

45 minEasy

Polenta con le Sarde — Marche, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Marche

Polenta con le Sarde

65 minEasy

Fagioli con le Cotiche di Serra — Marche, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Marche

Fagioli con le Cotiche di Serra

95 minMedium

Brodetto alla Sambenedettese — Marche, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Marche

Brodetto alla Sambenedettese

60 minMedium

Cavallucci di Apiro — Marche, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Marche

Cavallucci di Apiro

60 minMedium

Zuppa di Ceci e Castagne — Marche, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Marche

Zuppa di Ceci e Castagne

50 minEasy

Cicerchia in Umido — Marche, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Marche

Cicerchia in Umido

110 minEasy

Moscioli di Portonovo in Potacchio — Marche, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Marche

Moscioli di Portonovo in Potacchio

35 minEasy

Stoccafisso all'Anconetana — Marche, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Marche

Stoccafisso all'Anconetana

145 minMedium

Cicerchiata — Marche, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Marche

Cicerchiata

60 minMedium

Vincisgrassi — Marche, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Marche

Vincisgrassi

180 minHard

Frustingo — Marche, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Marche

Frustingo

65 minEasy

Showing 16 of 16 recipes