🇮🇹 Italy · 12 recipes

Modern Regional Classics

Newer dishes that have genuinely become local standards.

Modern Regional Classics

In this collection

Recipes to cook

Delizia al Limone — Campania, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Campania

Delizia al Limone

65 minHard

Cevapcici alla Triestina — Friuli Venezia Giulia, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Friuli Venezia Giulia

Cevapcici alla Triestina

30 minEasy

Tramezzini Veneziani — Veneto, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Veneto

Tramezzini Veneziani

30 minEasy

Tortellini alla Panna — Emilia-Romagna, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Emilia-Romagna

Tortellini alla Panna

15 minEasy

Spaghetti all'Assassina — Apulia, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Apulia

Spaghetti all'Assassina

35 minMedium

Scialatielli ai Frutti di Mare — Campania, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Campania

Scialatielli ai Frutti di Mare

45 minMedium

Tartufo di Pizzo — Calabria, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Calabria

Tartufo di Pizzo

35 minMedium

Crostini con 'Nduja e Ricotta — Calabria, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Calabria

Crostini con 'Nduja e Ricotta

20 minEasy

Patate e 'Nduja al Forno — Calabria, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Calabria

Patate e 'Nduja al Forno

60 minEasy

Frittata con 'Nduja e Cipolla di Tropea — Calabria, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Calabria

Frittata con 'Nduja e Cipolla di Tropea

35 minEasy

Spaghetti alla Nerano — Campania, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Campania

Spaghetti alla Nerano

50 minMedium

Milk Pan di Campobasso — Molise, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Molise

Milk Pan di Campobasso

65 minMedium

Showing 12 of 12 recipes