🇮🇹 Umbria · 46 recipes

Umbrian Home Cooking

Everyday cooking from Italy's green heart.

Umbrian Home Cooking

In this collection

Recipes to cook

Pasta alla Norcina — Umbria, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Pasta alla Norcina

35 minEasy

Ciaramicola — Umbria, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Ciaramicola

75 minMedium

Anguilla del Trasimeno in Umido — Umbria, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Anguilla del Trasimeno in Umido

65 minMedium

Strangozzi al Sugo di Salsiccia — Umbria, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Strangozzi al Sugo di Salsiccia

75 minMedium

Fave dei Morti Umbre — Umbria, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Fave dei Morti Umbre

40 minEasy

Lenticchie con Salsicce di Norcia — Umbria, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Lenticchie con Salsicce di Norcia

55 minEasy

Brustengolo — Umbria, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Brustengolo

60 minEasy

Pinoccate Perugine — Umbria, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Pinoccate Perugine

40 minMedium

Torta al Testo — Umbria, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Torta al Testo

50 minEasy

Trota alla Nursina — Umbria, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Trota alla Nursina

45 minEasy

Fagiolina con Cipolla di Cannara — Umbria, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Fagiolina con Cipolla di Cannara

60 minEasy

Erbe di Campo all'Umbra — Umbria, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Erbe di Campo all'Umbra

35 minEasy

Palombacce alla Ghiotta — Umbria, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Palombacce alla Ghiotta

60 minMedium

Attorta Umbra — Umbria, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Attorta Umbra

75 minMedium

Cipollata Umbra — Umbria, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Cipollata Umbra

65 minEasy

Zuppa di Ceci e Castagne Umbra — Umbria, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Zuppa di Ceci e Castagne Umbra

50 minEasy

Gnocchi al Sagrantino — Umbria, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Gnocchi al Sagrantino

95 minMedium

Minestra di Fagiolina del Trasimeno — Umbria, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Minestra di Fagiolina del Trasimeno

65 minEasy

Torta al Testo con Salsiccia e Erbe — Umbria, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Torta al Testo con Salsiccia e Erbe

55 minEasy

Crescia Umbra di Pasqua — Umbria, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Crescia Umbra di Pasqua

80 minMedium

Strangozzi al Tartufo Nero — Umbria, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Strangozzi al Tartufo Nero

50 minMedium

Frittata al Tartufo Nero — Umbria, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Frittata al Tartufo Nero

25 minEasy

Regina in Porchetta — Umbria, Italy

Non-Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Regina in Porchetta

90 minMedium

Cipolle di Cannara al Forno — Umbria, Italy

Veg

🇮🇹Italy•Umbria

Cipolle di Cannara al Forno

75 minEasy

Showing 24 of 46 recipes